瀘州陳太吉酒廠發(fā)布新品，陳年大曲上市

瀘州陳太吉酒廠一直以來都是中國白酒界的龍頭企業(yè)之一，不僅在國內(nèi)市場上廣受歡迎，還遠(yuǎn)銷海外。這次，他們又推出了一款新品——陳年大曲，這款酒開發(fā)了多年，經(jīng)過多次精細(xì)調(diào)試，終于上市了。下面，就來看看這款酒的特點(diǎn)和魅力。

什么是陳年大曲？

陳年大曲是瀘州陳太吉酒廠歷時多年研究開發(fā)出來的一款高端白酒，采用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、玉米等為原料，精選瀘州特產(chǎn)大曲糧食作為配方之一，通過發(fā)酵、蒸餾、貯存等多個環(huán)節(jié)制作而成。這款酒色澤清亮透明，香氣濃郁，入口柔和綿長，余味悠長，口感醇厚。

陳年大曲有哪些獨(dú)特之處？

瀘州陳太吉酒廠生產(chǎn)的陳年大曲有幾個獨(dú)特之處:

首先，陳年大曲采用了傳統(tǒng)釀制方法，經(jīng)過數(shù)年時間的陳放，整個發(fā)酵和貯存過程中沒有添加任何化學(xué)物質(zhì)或添加劑，釀制過程中只使用瀘州特產(chǎn)的大曲等自然植物發(fā)酵，使得酒體更為純凈、衛(wèi)生。

其次，陳年大曲酒廠注重產(chǎn)品的品質(zhì)與口感，每一步都十分精細(xì)，如選料、發(fā)酵、蒸餾等都有嚴(yán)格的要求，在生產(chǎn)線上每一瓶酒都經(jīng)過了反復(fù)的人工品檢，以確保每一瓶酒品質(zhì)更優(yōu)。

最后，陳年大曲不僅采用了中式傳統(tǒng)的工藝釀制，還加入了諸多現(xiàn)代科技手段，例如采用先進(jìn)的智能化生產(chǎn)設(shè)備，自動化、智能化、數(shù)據(jù)化生產(chǎn)的方式讓每一批酒保持穩(wěn)定的品質(zhì)和口感。

陳年大曲應(yīng)該如何品鑒？

陳年大曲適宜溫度為12-18度，最佳品飲溫度為15度。品鑒時，可以使用標(biāo)準(zhǔn)白酒杯，先聞一下酒的香氣，再品一口，先嘗酒的清冽、柔和，再體會它的甜香、麥香、花香等各種香氣的味道。最后，通過品鑒后期回味時的口感來評價酒的品質(zhì)和特色。在品鑒時，需要適量飲用，不可過飲，以免影響健康。

陳年大曲在市面上售價不菲，但作為一款高品質(zhì)的中國白酒，它的品質(zhì)和口感足以吸引消費(fèi)者的眼球。相信，在未來的市場中，陳年大曲一定能在不斷升溫的品牌競爭中脫穎而出，成為更多消費(fèi)者的首選。